Auf dem Hof der Familie Schramm in Schwienkuhlen geht es den Tieren gut. Das ist keine Floskel, sondern gelebte Überzeugung. Die Schweine haben Platz, Stroh unter den Hufen und Zeit zum Wachsen: langsam, gentechnikfrei und mit doppelt so viel Raum, wie der Gesetzgeber verlangt. Das Ergebnis ist eine Leberwurst mit echtem Geschmack und klarer Herkunft. Ostholstein pur, direkt vom Hof.

1 Glas Leberwurst vom Schwein, 150 g